Alain Ducasse Konyhaművészete Desszertek És Cukrászat

• Alain ducasse konyhaművészete desszertek és cukraszda a 2017
• Alain ducasse konyhaművészete desszertek és cukraszda y

Egyszerűen fűszerezzünk rafináltan! Próbáljuk ki a meleg uborkasalátát mentás joghurttal, a szerecsendiós csirkét mazsolával vagy a garnélát korianderes-kókuszos mártással.

Alain ducasse konyhaművészete desszertek és cukraszda a 2017

Mindig hű maradt szülőföldje falusi és tengeri konyhájához, ugyanakkor az egyik legnyitottabb szakács, aki figyel a világ ízeire is. A párizsi Plaza Athénée, a monte-carlói XV. Lajos, a New York-i Esssex House, valamint számos más étterem tulajdonosaként új szemléletet honosított meg a vendéglátásban, melyre a legjobb példa a Spoon. Eddigi pályafutása során éttermeivel összesen 19 Michelin-csillagot szerzett. Olyan virágkereskedőhöz szokta hasonlítani magát, aki szétosztogatja az áruját. Most a húsételek világába vezeti be olvasóit. A Könyvjelző magazin 2013. júniusi számában megjelent cikk: Egy fenyőrigómell rendel!

Netán egy narancsos-fahéjas csigának, vagy egy krémes sajttortának? A San Franciscó-i Tartine pékség fantasztikus receptjeit követve... Szállítási idő: 1-8 nap Ft 5 865 + 1 290 szállítási díj* Cukrász- és péksütemények, cukorkák, csokoládédesszertek, fagylaltok, szorbetek, gyümölcsök és aromák - semmi sem hiányzik ebből a hiánypótló kötetből. A könyvben olvasható klasszikus és alapreceptek elkészítése komoly figyelmet és alkotókészséget igényel Ft 10 703 + 985 szállítási díj* Cukrász- és péksütemények, cukorkák, csokoládédesszertek, fagylaltok, szorbetek, gyümölcsök és aromák - semmi sem hiányzik ebből a hiánypótló kötetből. A könyvben olvasható klasszikus és alapreceptek elkészítése komoly figyelmet és alkotókészséget igényel Szállítási idő: 2-3 nap Ft 11 099 + 1 299 szállítási díj* Cukrász- és péksütemények, cukorkák, csokoládédesszertek, fagylaltok, szorbetek, gyümölcsök és aromák - semmi sem hiányzik ebből a hiánypótló kötetből. A könyvben olvasható klasszikus és alapreceptek elkészítése komoly figyelmet és alkotókészséget igé Ft 11 250 + 990, - szállítási díj*

1. Alain ducasse konyhaművészete desszertek és cukraszda van
2. Alain ducasse konyhaművészete desszertek és cukraszda ex
3. Alain ducasse konyhaművészete desszertek és cukraszda hotel
4. TORTÁK, SÜTEMÉNYEK - GASZTRONÓMIA
5. 9789632971094 ISBN-számú Könyv Letöltése
6. Gazdag erzsi a bohóc köszöntője program

Alain ducasse konyhaművészete desszertek és cukraszda y

Netán egy narancsos-fahéjas csigának, vagy egy krémes sajttortának?

Ez a könyv a hagyományos és modern cukrászat szintézisét adja. Alain Ducasse A francia konyha egyik legnagyobb jelenkori alakja 1956-ban született Landes-ban. Mindig hű maradt szülőföldje falusi és tengeri konyhájához, ugyanakkor az egyik legnyitottabb szakács, aki figyel a világ ízeire is. A párizsi Plaza Athénée, a monte-carlói XV. Lajos, valamint a New York-i Esssex House étterem tulajdonosaként új szemléletet honosított meg a vendéglátásban, melyre a legjobb példa a Spoon. Olyan virágkereskedőhöz szokta hasonlítani magát, aki szétosztogatja az áruját. Most a desszertkészítés és a cukrászat világába vezeti be olvasóit.